Historia y Alimentación Popular. Dos décadas de lucha médica contra la desnutrición en el Chile urbano, 1930-1950
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Título:
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Historia y Alimentación Popular. Dos décadas de lucha médica contra la desnutrición en el Chile urbano, 1930-1950 |
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Materias:
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HISTORIA DE LA ALIMENTACIÓN - HISTORIA DE LA SALUD PÚBLICA - CHILE |
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Lugar:
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UPCS |
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Resumen:
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El libro es el segundo de la serie “Hitos de la Salud Pública en Chile” que la Unidad de Patrimonio Cultural del Ministerio de Salud publica con el fin de preservar la memoria histórica y registrar las buenas prácticas de la salud pública en Chile. En el se presenta una mirada histórica a la alimentación en Chile entre 1930 y 1950 |
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Documentos
Archivos de documentos históricos con los que cuenta la Unidad de Patrimonio y la Red de Responsables de Patrimonio del Ministerio de Salud en el ejercicio de sus actividades cientifico-técnicas. Se encuentran en formato físico y digital.
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